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17/07/17
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Laboratoires FINALAB

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TRANSAL, laboratoire du réseau FINALAB AGRO, est un laboratoire dédié aux analyses microbiologiques et physico-chimiques alimentaires créé en 1960 et implanté depuis 1998 à La Vraie Croix.

Prestataire de service indépendant et reconnu, le laboratoire TRANSAL est votre partenaire de proximité pour la réalisation de diverses prestations adaptées à vos besoins et en accord avec la réglementation.

TRANSAL dispose d'une équipe et d'une organisation qui garantit Qualité et Traçabilité tout au long du processus analytique.
Chaque année, plus de 50 000 analyses sont réalisées par une équipe de 8 personnes composée de 5 microbiologistes et de 3 chimistes qualifiés.

Le laboratoire TRANSAL est le partenaire de plusieurs organisations professionnelles du Morbihan (Syndicat des bouchers charcutiers, Fédération des boulangers et UMIH)

Nos domaines d'expertise

MICROBIOLOGIE DES ALIMENTS

Analyses microbiologiques des aliments (alimentation humaine et animale)
Validation de DLC / Test de vieillissement
Test de stabilité sur les conserves et produits appertisés

MICROBIOLOGIE DE L'ENVIRONNEMENT

Analyses des surfaces
Analyses des eaux

CHIMIE DES ALIMENTS

Composition chimique des aliments  
Étiquetage nutritionnel selon le règlement INCO
Analyses selon le Code des Usages de la Charcuterie, de la Salaison et des Conserves de Viandes
Autres (indicateurs de fraîcheurs, contaminants, identification ADN, allergènes)

CHIMIE DE L'ENVIRONNEMENT

Analyses des boues, eaux résiduaires et potables

CONSEIL ET FORMATION

En plus de nos prestations analytiques, Le laboratoire peut également vous proposer :

  • Des conseils en sécurité des aliments
  • Une assistance en réglementation  
  • Des audits conseils (hygiénoscopie et audit complet)
  • Des formations sur les bonnes pratiques d'hygiène

Nos engagements

Traçabilité, maîtrise des températures, suivi des résultats en direct, réactivité, suivi commercial, fiabilité sont les bases de nos engagements

Nos accréditations

Le laboratoire est accrédité COFRAC selon la norme ISO 17025, sous le numéro 1-5854 (section Essais disponibles sur www.cofrac.fr) :

  • LAB GTA 59 : Analyses microbiologiques des produits et environnement Agro-alimentaire
  • LAB GTA 25/80 : Analyses physico-chimiques en vue de la détermination de la composition, des critères de qualité et technologiques et de l'étiquetage nutritionnel de l'alimentation humaine et animale
  • LAB GTA 23 : Analyses microbiologiques des eaux

Logistique des échantillons 

Contacts

Nous assurons la réception de vos échantillons :

du lundi au vendredi (sauf jour fériés)
de 8H30 à 13H00 et de 14H00 à 17H00.

Notre équipe technique et commerciale est disponible pour répondre à toutes vos questions.

Angélique LABAS
Responsable technique Microbiologie
alabas@transal.bzh
02 97 67 29 95
07 76 04 90 32

Yann BIRIEN
Responsable technique chimie
ybirien@transal.bzh
02 97 67 27 59

Emeline RICHOMME
Technico-commerciale
erichomme@transal.bzh
07 76 78 12 88

Lien Google Maps

FINALAB AGRO - Laboratoire TRANSAL - ZA Bel Air - 56250 La Vraie Croix

Tel. : 02 97 67 28 28 - Fax. : 02 97 67 27 09 - transal@transal.bzh 

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